Вашему вниманию представляю понятие «полезный завтрак»: рецепты
которого помогут Вам позавтракать с пользой для здоровья. При этом
приготовление еды не будет отнимать много драгоценного времени.
Семена льна, овсянка, миндаль и ягоды
В данном случае, лучше отдать предпочтение
плющеному овсу, но, если у Вас нет времени, можно использовать также
овсяные хлопья. В кашу можно добавить немного меда и корицы. Если блюдо
будет готовиться на молоке, лучше всего подойдет молоко обезжиренное.
Такая овсянка – это полезный и вкусный завтрак, который изобилует
клетчаткой, белком и полезными жирами.
Омлет из тофу
Данное блюдо является более здоровой пищей нежели, к примеру, омлет или
яичница. К сыру необходимо добавить перец, лук, и другие овощи. Затем
добавьте специй, немного соевого соуса и протушите на оливковом масле.
Съесть блюдо можно с цельнозерновыми тостами.
Йогурт, свежие ягоды, зерна
Иными словами, в данном случае речь идет об аналоге магазинного
варианта йогурта с наполнителем. Поскольку магазинная продукция, как
правило, содержит много сахара, который нам утром вовсе не нужен, у Вас
есть возможность собственноручно сделать йогурт, добавив фрукты или
ягоды (семена, зерна и т.п.)
Цельно-зерновой хлеб (хлебцы), грейпфрут, миндальное масло
Миндальное масло – это более здоровый продукт по сравнению с
арахисовым маслом. Если вкус грейпфрута Вам не по душе, то на фрукт
можно положить немного коричневого тростникового сахара.
Салат из свежих фруктов
Нарежьте дыни, яблоки, апельсины, бананы, ягоды, груши, виноград и
еще что-нибудь по вкусу. Как заправку, можно использовать сок лайма или
лимона, а также несладкий йогурт.
Протеиновый коктейль
В блендере необходимо смешать фрукты с молочными коктейлями
(использовать можно также соевое молоко). В полученную смесь можно
добавить также семена, овсяные хлопья и зерна.
Яйца с перцем
Многие люди любят яйца, поэтому можно сочетать данный продукт с
большим количеством овощей: луком, перцем, брокколи и т.д. Потушить
смесь можно на оливковом масле с добавлением специй. Отлично к блюду
подойдет цельнозерновой хлеб.
Творог с фруктами
Обезжиренный творог необходимо смешать с фруктами, которые придутся
по вкусу: цитрусовыми, яблоками, ягодами и т.п. Приветствуется
добавление нескольких ложек сметаны.
Правильный, вкусный и здоровый завтрак можно составить из следующих компонентов:
- зерновой или ржаной хлеб – для витамина В и клетчатки;
- злаки – для энергии;
- фрукты – для витаминов и быстрой энергии;
- овощи – для микроэлементов и клетчатки;
- молоко/молочные продукты – для минеральных веществ, белка, а также кальция, необходимого для похудения;
- мед – идеально подходит для использования вместо сахара;
- яйца, сыр, творог, нежирная рыба и курица, натуральный йогурт – для
белка, который служит строительным материалом для мышц и придает чувство
сытости;
Такой набор продуктов поможет Вам составить правильное, а главное – полезное меню для утренних приемов пищи.